郑裕国,薛亚平,金利群等编著2004 年出版514 页ISBN:7502552936
本书介绍了生物加工过程的基本原理、生物工程设备的作用、设计计算、选型、结构特点。
郑裕国主编;薛亚平副主编2007 年出版335 页ISBN:9787502596156
本书以进行生物加工过程分析和设备设计与选型的需要为目的,系统阐述生物加工过程的基本原理,对生物工程设备的作用、设计计算、选型、结构特点进行了详细讨论。...
郑裕国等编著2004 年出版436 页ISBN:750254822X
本书介绍了抗氧化剂广泛应用于食品、、饲料、化工等领域,系统介绍了抗氧化剂类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物、黄酮类化合物、酶和蛋白质及肽类抗氧化剂及生产、制备、分析检测、生理和应用。...
郑裕根主编;上海市闵行区梅陇镇陇西村民委员会编2006 年出版470 页ISBN:7807411015
陇西村在城市化的进程中,土地已经全部被征用,变为城市建筑。村落虽然不复存在,但陇西人在社会主义市场经济大潮中奋力拼搏,取得了有目共睹的成绩。本志把陇西人百年奋斗的历史浓缩在册。...