刘宝林主编（上海理工大学医疗器械与食品学院）2010 年出版270 页ISBN：9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺，同时融入近年来冷冻食品业的热点问题，如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
邓伟志，张钟汝，范明林著（上海大学文学院）2007 年出版292 页ISBN：7208074348
本书介绍了国外各主要发达国家和发展中国家在社区养老、住房、教育、反贫困等各个方面的公共政策。
上海海事法院编写；郑肇芳主编；高长久，沈满堂副主编2004 年出版481 页ISBN：7208050139
本书收录了各类海事案例38件，每个案件均有中英文组成，全面反映了我国海事审判现状。
曾军等编著（上海大学文学院）2001 年出版288 页ISBN：7500757530
新世纪老师必读书系（全套9册），ISBN：9787500757535，作者：
张云著（南开大学经济学院）2009 年出版117 页ISBN：9787806847060
本文通过对会计文化基本命题、会计文化历史沿革、会计文化环境等理论的研究和对中国会计文化建设现状及其成因的分析，深入探讨加强中国会计文化建设的必要性。...
张元萍主编（天津财经大学经济学院）2004 年出版359 页ISBN：750741650X
本书将风险投资和风险管理的基本知识和最前沿成果表述得非常清晰。
湖南大学数学与讲师经济学院组编；李董辉，曾金平主编2003 年出版284 页ISBN：7040116898
大学数学系列教材普通高等教育“十五”国家级规划教材:本书涵盖了数值计算方法与数学模型实验两个部分，分别就函数的插值与逼近、微积分近似计算、优化问题的典型算法等内容进行了阐述；同时根据数学模型给出...
喻红阳主编（湖北工业大学管理学院）2006 年出版110 页ISBN：7810490818
本书既总结了管理科学的最新成果，又结合了当前我国企业管理的具体措施，是一本有特色的管理学教材。
