丁淑贞编著2009 年出版426 页ISBN：9787117111638
本书内容主要包括护士长的基本素质要求和管理要点、护士长的职责、护士长的管理艺术、护士长的计划工作、护士长的组织工作、护士长人员管理、护理工作制度、护理质量管理、护理安全管理、护理信息管理、护...
丁淑贞主编2009 年出版329 页ISBN：9787117111645
本书共分为16章，介绍了护理工作中行政管理、各操作技术、各临床科室进行护理工作中出现紧急情况或意外情况时的紧急预案流程。本书各流程均用图表形式表达，语言精炼、思路清楚、简洁实用。...
王淑贞著2009 年出版443 页ISBN：9787109135253
本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等16种果品贮藏加工的基本原理、技术方法、仪器设备、工艺流程以及质量控制技术。
王淑贞，邹非著2010 年出版125 页ISBN：9787308075947
本书采用项目引领、任务驱动的方式，按照管理过程，把管理能力训练分为两大部分：单元训练和综合训练。在各单元训练中采用课堂研讨、情景模拟、实践与训练三项任务对学生进行训练；在综合训练部分采用用友“挑战者...
