刘广顺主编；王镇，施志棠撰文2000 年出版100 页ISBN：7534532183
本册收录淮扬传统菜照片120余幅，大体能反映出淮扬传统菜的风貌，介绍了每道菜肴的主要原料及制法要领。
赵达夫，李永乐，袁荫棠主编2006 年出版262 页ISBN：7801403258
本书收集了1990年～2004年考研数学试题，按照考试大纲的顺序进行分类解析。
刘西垣，李永乐，袁荫棠主编2006 年出版306 页ISBN：780140324X
本书收集了1990年～2004年考研数学试题，按照考试大纲的顺序进行解析。
李仕春，叶成国主编；叶成国，陈健，李晓棠，周文娟，董齐超，舒丹，孙芸，巫霁，王娜，张萍，刘远，王勋2005 年出版366 页ISBN：7801824377
本书是国家司法考试辅导用书，对刑法的考点进行归纳剖析。
赵达夫，李永乐，袁荫棠主编2008 年出版265 页ISBN：9787801403254
本书收集了1990年～2004年考研数学试题，按照考试大纲的顺序进行分类解析。
刘西垣，李永乐，袁荫棠主编2004 年出版281 页ISBN：780140324X
本书收集了1990年～2004年考研数学试题，按照考试大纲的顺序进行解析。
