周光理主编；穆华荣主审2015 年出版219 页ISBN：9787122238337
作者根据新知识、新技术对前两版教材进行了修订，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。主要内容包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验...
乔新国编著；张峻主审2015 年出版248 页ISBN：9787512374072
本书为教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书分上下两篇，上篇为电气安全技术理论知识，包括第一至第五章，第一章为安全生产法律法规常识，第二章为电工理论及电力系统运行知识，第三章为电气安全基本知识，第四.....
陈雪清主编；张祖芳主审；邓江凤，何晓琴，高洁副主编；叶林心，江智霖，张雨等参编2014 年出版255 页ISBN：9787562478904
本书根据职业院校服装专业教学特点量身订做，在指导思想、框架构思、表达描述等方面都有所创新，以求突破。本书共分十章，从服装结构设计基础入手，系统地阐述了裙装、裤装、衣身、衣领、衣袖的结构设计，同时介绍了...
韩继红主编；张雪荣，王麟副主编；牛瑞华主审2013 年出版155 页ISBN：9787122177216
本教材主要介绍了中药化学成分的结构、性质和有效成分的提取、分离、鉴定等基本理论和实践技能知识；介绍了实验室中对生物碱类、苷类、蒽醌类、黄酮类、香豆素、皂苷类、强心苷类、萜类和挥发油等成份制备方...
胡玫，王永喜主编；马宏锋主审2015 年出版198 页ISBN：9787563544240
本书以测量对象为中心，介绍各种测量仪器的使用方法。内容包括电子测量的基本概念，主要物理量（电压、电流、频率、时间、相位）、元件参数、阻抗的基本测量原理、方法以及常规仪器（示波器、信号发生器、电子计数器...
周佳新，王铮铮主编；姜英硕，孙军，王娜副主编；邓学雄主审2015 年出版200 页ISBN：9787122216182
本教材主要内容包括：正投影中点、直线、平面、投影变换、平面立体、曲线、曲面和曲面立体，以及轴测投影、阴影、透视投影和标高投影的习题。本书可供高等工业学校中理工科各专业的“画法几何和工程制图”以及...
李文琦，付丽娅主编；叶茜，白珍，丁祥副主编；严军主审2015 年出版219 页ISBN：9787122240712
本教材围绕职场交际和商务活动环境下，商务人员礼仪交往的工作过程进行编写，明确了如何设计个人职业形象、规范交往艺术、熟练运用商务礼仪的基本规范。主要内容包括：商务职业形象的塑造、商务交往日常礼仪、公...
周洪彬主编；周绎彬，黄文红等副主编；古容芳主审2015 年出版99 页ISBN：9787547825815
本书收集整理了周炳文老先生典型医案，总结了先生的学术思想从其众多医案中提炼出经典医案68篇，且对案例进行了解析。书中重点介绍了周炳文先生的“运脾转枢”法及运用实例，将其公之于同道，以显周老学术经验之真...
朱玉冉主编；孟尚，段辉娟副主编；周芬萍，王培峰编写；赵玲玲主审2015 年出版156 页ISBN：9787512367814
本书是《电路原理（上册）》的配套教材。主要内容包括：电路模型和电路定律；电阻电路的等效变换；电阻电路的等效变换；电阻电路的一般分析；电路定理；一阶电路和二阶电路的分析；相量法；正弦稳态电路的分析；含有......
张鹏，李辉主编；王远副主编；杨钢主审2011 年出版173 页ISBN：9787514201949
本书为了更加贴近艺术专业实际情况和工作岗位要求，在兼顾科学性、实践性、可接受性和系统性的基础上，从包装基础、消费心理、包装结构设计、设计要素与思维、设计实现、案例与赏析等方面入手，围绕业务——调研...
