郝生宏主编;郑虎哲主审2011 年出版185 页ISBN:9787122106483
本书分别介绍了饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、焙烤食品检测等。
纪康宝主编;宋爱莉主审2008 年出版414 页ISBN:9787543647534
本书在《细节决定健康》已经出版的5本书的基础上,进行精编。
阎羡功,黄志英主编;张选军,肖东升副主编;林承志主审2013 年出版224 页ISBN:9787562941897
本书介绍舶防火、船舶消防设备、灭火中的危险和应对措施、船舶消防的组织与训练、船舶消防的应急等知识。
王欣主编;范敏副主编;张斌主审2010 年出版270 页ISBN:9787122090607
本书由工程材料、材料成型工艺基础和机械制作基础三个模块组成。