刘黎洋主编;龚国荣,宋节明,郑汉明副主编2006 年出版167 页ISBN:7503929618
本书是一部通览中国各类民间艺术品种的辞书。共收集民间音乐、民间舞蹈、戏曲、曲艺、杂技等7大类1415条。
郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
王美玲主编;高云,王依副主编2013 年出版270 页ISBN:9787111416579
本书编写的主要目的是帮助培养国际贸易、商务英语、国际营销等专业的学生提高英语书面交流能力。全书总体介绍了当前外贸沟通中的通行做法和外贸英文写作技巧,尤其是由于商务传真和商务电子邮件的广泛使用,以...
高红昌主编;林丹,王学宝,张美玲副主编;林丽主审;王贤亲,邓明捷,叶筱琴等编2014 年出版211 页ISBN:9787040409925
本书对紫外-可见吸光光度法、原子吸收光谱法、核磁共振波谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法、电化学分析法等最常用的分析类仪器操作规程作了较为详细的论述,同时还扼要介绍了微透析和脑立体定位仪...
王礼湛主编;郑冠贤副主编1989 年出版323 页ISBN:7308002071
本书介绍该学科发展简史、教育对象、教育过程、师资队伍等内容。