曾洁，郑华艳主编2014 年出版227 页ISBN：9787122198136
本书主要介绍果酒米酒的分类、果酒米酒的品种、酿酒所需的各种水果和大米、酿酒所用的发酵剂、各种果酒的产酒机理和生产工艺、各种米酒的产酒机理和生产工艺，以及果酒米酒生产的操作要点、贮藏过程中的质量...
郑阿奇主编2011 年出版374 页ISBN：9787302245353
本书是《Visual C++教程》的第2版，以Visual C++ 6.0中文版为平台，直接从Windows编程入手，比较系统地技术了Visual C++编程基础和应用技术。
郑令德主编2007 年出版290 页ISBN：9787544412537
本书为2005年上海教育委员会委托上海老年大学与华东师范大学合作研究课题成果。
郑金刚主编2000 年出版622 页ISBN：7801006666
本书分四个部分讲述了世界上经商的经验。第一部分、世界第一商人：犹太人；第二部分、华商的悠久历史；第三部分、谁与争锋：当代美国商界传奇；第四部分、后来居上：日本经济的复兴。...
