刘汉忠等编著2006 年出版193 页ISBN:7802061725
本书概述柳州5万年积淀下来的珍贵文物古迹,包括古人遗志、古墓葬及历代遗珍瑰宝等。
殷守忠等编著2003 年出版56 页ISBN:7530834037
本书介绍了果蔬雕的制作方法,介绍了玉兰花、西番莲、月季、菊花、马蹄莲、二龙戏珠、海趣、寿星伴龙、争先恐后等的制作。
陈志忠等编著2000 年出版251 页ISBN:7504830194
本书介绍了600多款羹汤原本的料配方和操作方法。通俗易懂实用性强,供读者朋友学习参考。
赵忠编著2014 年出版112 页ISBN:9787115365163
本书是一本著名国画名师的优秀小写意国画教程,书中通过各种山水的案例介绍了常见小写意的技法技巧,每章的最后还提供了创作示例,同时还展示了众多成品,读者不仅可以掌握相关的技法,还可以参考成品的构图、意境、...
赵忠奇主编2015 年出版299 页ISBN:9787564518707
本书分为6个模块、60个实训项目,详细介绍客房服务与管理方面的知识。主要内容包括绪论、客房常规卫生、客房计划卫生与设备用品清洁保养、对客服务、公共区域清洁管理、客房安全、客房部基层管理。本书结构...