卢永良编著2010 年出版68 页ISBN:9787535244628
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持,鄂菜著名师傅陈才胜亲自操刀编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴特点简洁清晰,制作小窍门点石成金等。...
周伟良编著2011 年出版349 页ISBN:9787500938439
本书收集了《易筋经》的四个版本,清晰地代表了《易筋经》自问世以来一直至清道光年间的内容增演,尤其是其中三个版本是新发现的明清时期抄本。...
杨胜良编著2006 年出版212 页ISBN:7311027349
本书介绍了组合数学的原理和方法,共分8章:排列与组合,容斥原理、鸽笼原理、递推关系与生成函数,stirling数、整数的分析、组合设计。本书可作为高等学校数学与应用数学专业、信息与计算科学专业以及计算机科学...
董印丽,杜云良,尹会兰主编2016 年出版151 页ISBN:9787122252746
本书从生产实际出发,以问答释疑方式,介绍了棚室主要茄果类蔬菜番茄、茄子、辣(甜)椒以及棚室主要瓜果类蔬菜黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜的施肥技术,包括茄果类瓜果类蔬菜对土壤的要求和需肥特点、施肥方式、生长发...
徐家良主编2012 年出版159 页ISBN:9787313077776
本书通过对NGO的特性、中国NGO兴起与公民社会的形成、农村第三部门的形成、美国网络第三部门和香港第三部门研究、第三部门研究者和实践界的访谈、国外第三部门研究介绍等方面,较系统地对第三部门进行了研究...
教育部高等教育司组编;郑成良主编2004 年出版441 页ISBN:7040153327
本书为教育部统一组织编写的全国成人高等教育规划教材——《法理学》的修订版。本书由导论,法的本位,法的作用、价值与历史,法的运行及法与社会等内容组成。在体例编排上,本书按照法理学自身的逻辑线索组织理论...
王怀良主编2004 年出版461 页ISBN:7040154757
本教材为全国高等学校医学规划教材之一。全书约65万字,分为总论和各论两大部分。总论反映临床药理学学科基本知识结构。各论按系统介绍主要疾病的药物治疗学,每章中包括关于疾病研究进展简介、相关治疗药物分...