祝文欣主编;非非编2004 年出版158 页ISBN:7506429004
本书针对店铺实务操作与管理,透过店长日常工作,诠释店铺管理规范,人员管理及辅导,商品促销与陈列,店铺资讯管理,店铺服务管理。
赵俊生,樊文欣,张保成等编著2009 年出版240 页ISBN:9787121095610
本书第一部分在阐述交、直流电机工作原理的基础上,讲交、直流电机的起动、制动、调速特性,为后续的电机控制奠定了理论基础。第二部分选取常用的低压电器,精选大量基本控制电路进行分析,突出电气控制的基本原理...
祝文欣主编2009 年出版210 页ISBN:9787802343139
本书全面系统介绍了开蛋糕店的各个方面,如:市场调研、选址定位、装修设计、采购订货、如何定价、如何宣传等。
祝文欣主编2008 年出版208 页ISBN:9787802342613
本书讲述如何进行店铺人员管理。书中包含很多零售企业的管理人员管理其团队的方法与技巧。