赵书经主编1989 年出版521 页ISBN：7506402319
《高等纺织院校教材：纺织材料实验教程》共包括纺织纤维、纱线、织物基本性质的实验85个。在各实验中，介绍了有关基本知识和表示基本性质的各项指标。测试各项性质的试验仪器的基本原理、试验方法及试验结果的...
郑昌江，姜春和，戴书经主编2007 年出版652 页ISBN：9787538852479
本书包括中国东北菜的味型、烹调方法、烹调原料、传统风味、民族风味、宴席等菜例。
杨柳总主编；戴书经本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631776
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
