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  • 国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论

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    (英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496

    本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...

  • 阿里巴巴与四十大道

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    赵先超著2018 年出版283 页ISBN:9787121337239

    首本由阿里巴巴小二写阿里巴巴公司的书,作者从一个内部员工的微观视角体悟阿里巴巴的日常,通过一个个日常发生的故事,向外界阐述一家世界互联网公司的“无为”管理之道。希望本书能够成为你深度了解阿里巴巴文...

  • 静态空间的动态言说 托尼·莫里森小说的空间政治

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    赵莉华著2011 年出版223 页ISBN:9787561452745

    本书借用列斐伏尔一元论空间理论框架——“空间三一论”,分析诺奖得主托尼·莫里森叙事所构筑的虚拟空间的生产及再生产机制,在“空间表征”之演变、多种“空间表征”之冲突以及从“表征空间”到“空间表征”...

  • 尼罗河传:一条河的传奇 1

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    埃米尔·路德维希著;赵台安,赵振尧译1997 年出版275 页ISBN:7538247599

    在尼罗河的稍后时期生涯的斗争中,自然环境和地形都证明了它本身的特征。这一特征对它的青春期有决定性的影响,而后期的影响却来自人类。这一主题的转变不得不特别记录在河的硌里,在成熟期,它横穿土地时曾目周最...

  • 松溉古镇

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    赵万民编著2009 年出版141 页ISBN:9787564115708

    松溉古镇是重庆市居于长江上游的历史文化名镇,2008年底,松溉入选了第四批中国历史文化名镇。松溉古镇历史上因“水码头”的物资转换而得到规模发展。因其独特的山水和城镇的构成关系,形成“一品古镇,十里老街,百...

  • 全国大学生英语竞赛B类(英语专业)综合指南与高分突破

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    清华大学,赵晓敏;北京大学,张艳霜主编2013 年出版285 页ISBN:9787511424778

    本书针对参加大学生英语竞赛的同学,B类适用于英语专业的大学生。本书分析总结了近几年考题的考点、难点、重点及命题套路,专家老师倾力编写。本书具有如下特点:作者阵容强大,具有丰富的命题、阅卷和授课经验;诠....

  • 小小姐名著漫读系列 飘 第2册

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    (美)玛格丽特·米切尔著;意林漫绘编绘2013 年出版125 页ISBN:7549817924

    漫绘名著漫读系列飘(第2册)》为“意林漫绘名著漫读系列”之一。《意林漫绘名著漫读系列飘(第2册)》讲述斯嘉丽受到打击便去亚特兰大散心。在一次义卖舞会上又遇上了白瑞德。白瑞德主动追求斯嘉丽,但斯嘉丽依...

  • 白雪石国画作品精选纪念国画大师白雪石先生诞辰一百周年

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    白雪石绘2016 年出版104 页ISBN:9787554705025

    白雪石是我国著名山水画大师,他的作品传统功力深厚,又具强烈的现代感,个人面貌明显,开创了我国桂林山水系列,在美术界引起了巨大反响。作品风格雅俗共赏,手法工写兼备,形象写实唯美,使得画面具有很强的艺术感......

  • 荣宝斋画谱

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    亚明绘1987 年出版42 页ISBN:7500300069

    亚明,贫童——战士——画家的经历,使其多所闻、多所思、多所能。他们是在时代脉博上从旧过渡到新的一辈人。这种过渡,在当时,或许是形势所需、所迫、久而久之,成为理所当然的现实。而他的可贵在手,实实在在、名.....

  • 魔法象 图画书王国 我不想当小孩

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    (美)乔恩·艾吉著·绘;柳漾译2015 年出版30 页ISBN:9787549567898

    这是一本具有哲理意味的图画书。当小孩是一件很辛苦的事,要上学、练习踢足球、上发声课、遛狗、照顾爱哭的妹妹……为什么小孩就得做这么多事呢?小孩能不能像隔壁的爷爷奶奶一样,每天去跳舞、打牌、到处玩、找...

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