赵齐川编著2001 年出版197 页ISBN：7800229009
《豆制品加工技艺》讲述了：豆制品营养丰富，味美可口，经济实惠，是人们常用的副食品，《豆制品加工技艺》传授了80多种传统豆制品和19种新兴豆制品的制作方法，其中还介绍了一些豆制品的家庭及手工生产的简易方法和.....
徐正炳主编；季玉琴，罗龙新，权启爱编2001 年出版117 页ISBN：7508201949
内容提要本书由中国农业科学院茶叶研究所徐正炳研究员等编写。书中从茶叶加工技术角度，用通俗易懂的语言，可操作的方法，深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量...
齐爱玲，张小艳主编；李占利，王伯槐副主编2016 年出版210 页ISBN：9787560640143
本书为《数据结构与算法设计》一书的配套实验教材。全书分为两篇：第一篇是实验指导，各章内容由实验目的，验证性实验、综合实验和选作实验组成，精选了涵盖各种数据结构的典型实验；第二篇是习题解析，各章内容由基.....
宋泽滨，齐爱兰著2008 年出版391 页ISBN：9787503540554
本书分为前言、导论、十二章、结语、附录加后记。本书从十四个方面：旗帜--邓小平中国特色社会主义、道路--解放思想、走中国特色社会主义道路、时代——世界眼光、国情——阶段清醒、改革——政策选择、发展...
单广荣，齐爱琴著2017 年出版256 页ISBN：9787030532695
密码学涉及到的知识面较广，概念繁多，并且比较抽象。在学习一般性原理和技术的基础上，必须通过一定的实验训练，才能真正掌握其内在机理。培养学生的理论认知及实践能力，能够从原理验证、实训应用、综合分析、自主...
王颖民，郭爱编2017 年出版198 页ISBN：9787564352592
全书共分七章，第1章信号与系统概论，介绍了信号与系统的基本概念以及常用的基本连续时间信号和离散时间信号；第2章是连续时间系统的时域分析，其中将线性系统的全响应分解为零输入响应和零状态响应，详细分析了冲激...
弘爱编2015 年出版384 页ISBN：9787567522190
本书是马小平纪念文集，怀念一个在中国大地上非常有价值的老师，给这片土地带去勃发的生机。文书所选围绕马小平生前学生，同学，朋友以及当下最有名的教育学者联合编辑出版，传递人文价值，弘扬人文理念。纪念马老师.....
朱治远主审；王海杰主编；陈幽婷，熊克仁，蒋吉英，田国忠，车向新副主编；马春明，王劼，王海杰，王德广，车向新，田国忠，朱治远，齐爱青，陈幽婷，赵健，扈清云，蒋吉英，熊克仁编；朱治远绘图2015 年出版329 页ISBN：9787309114409
《人体系统解剖学》（第四版）按照人体器官功能分为5篇，又按功能系统分为13章：①运动系统，包括骨、骨连结和肌3个系统；②内脏系统，包括消化、呼吸、泌尿和生殖4个系统；③脉管系统，包括心血管和淋巴2个系统；④感......
储冬爱编2012 年出版255 页ISBN：9787218078717
“城中村”现象是我国农村城市化过程中出现的一种独特现象，集中反映了农村社会向城市转变过程中的复杂变化。对“城中村”现象的关注是近年来学术研究的热点，从民俗变迁的角度切入“城中村”研究，则开辟了民俗...
杜茂爱编2018 年出版244 页ISBN：9787557649319
本书分为六部分，包括藏象学说、脏腑之间的相互关系、六腑之间的相互关系、五脏分论、奇恒之腑、脏腑辨证等内容。本书着重介绍了心、肝、肺、肾、胆等脏腑的生理特征、与形窍志液的关系，脑、髓、骨等的生理功...
