赵齐川主编;李小虎,赵韧,杨睿等编2014 年出版144 页ISBN:9787508290447
本书内容提要:这是一本专为豆制品加工者编写的生产技术用书,是《豆制品加工技艺》的姊妹篇。书中主要介绍了以绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、扁豆、豇豆等各种杂豆为原料的豆制品加工方法及操作要领。本书...
(日)《爱编之》编写组编2009 年出版64 页ISBN:9787534567261
本书是最新引进日本雄鸡社版权的毛衣款式书,是时尚前沿人士的选择,图文并茂,每款毛衣都备有详细的步骤图,作者只要照着图册编织即可。...
(日)《爱编之》编写组编著2009 年出版88 页ISBN:9787534567360
本书是最新引进日本雄鸡社版权的毛衣款式书,是时尚前沿人士的选择,图文并茂,每款毛衣都备有详细的步骤图,作者只要照着图册编织即可。...
刘赞爱编2003 年出版40 页ISBN:7806902171
本书选用王羲之的名帖《圣教序》集字描红,分笔画训练、结构训练、部首训练、集词四部分,循序渐进,供广大书法初学者临习。
罗晓彤主编;汤咏梅,刘志东副主编;赵齐阳主审2018 年出版278 页ISBN:9787536490925
本书针对当前高校职业院校创业指导课程教材偏理论、缺实践、偏说教、缺训练、偏普适、缺个性的特点,从学生创新创业教育应该具备的基本意识、能力、方法等方面,设计了本书内容。内容主要包括创新(创意)意识、创...
齐爱琴著2017 年出版250 页ISBN:9787030532701
全书共分12章,第1章首先介绍操作系统安全技术,第2章介绍数据库安全技术,第3章介绍各种漏洞的扫描方法,第4章介绍web安全,第5章至第7章介绍了具体网络信息安全技术及应用方法,第8章介绍网络攻防的技术和手段,第9章....
肖宏儒,权启爱编2012 年出版324 页ISBN:9787511611062
本书主要介绍了我国茶园作业机械化的现状和发展趋势,介绍了茶区应用的主要茶园作业机械的结构、性能和使用维修技术和一些最新茶园机械的研发状况等,供广大茶农参考。...
赵齐川,张南,陈骏峰等编著2004 年出版224 页ISBN:7801468716
本书从实用出发,以服务于千家万户为宗旨,广泛收集了多种食品的品质鉴别方法。用表格对照形式,对食品的真与伪,品质的优与劣,好与次进行比较,让读者一目了然;用眼、耳、鼻、手等感官,通过看、听、嗅、尝、触等......