单铭磊主编2015 年出版349 页ISBN:9787504754028
本教材参编人员既有教学经验丰富的教授、博士,又有直接从事一线生产、管理的业内精英,对酒吧服务与管理既有雄厚的理论基础,又有丰富的实践经验,因此对管理理论及其在酒吧运行管理中的应用有独到的理解。教材内...
单铭磊主编2014 年出版255 页ISBN:9787504751515
本书通过浅显生动的语言,讲述了酒水知识及酒吧运行与管理的知识和相关技能。全书共分两篇,上篇主要是酒水及调酒知识的内容,下篇主要是酒吧服务与管理的内容。主要包括:酒水知识、鸡尾酒调制、咖啡等无酒精饮料...
(委内瑞拉)萨尔塞多巴斯塔多著(Salcedo-Bastardo,J.L.) 杨恩瑞,赵铭贤译1983 年出版389 页ISBN:11017·610
赵铭建,赵慧,乔孟丽等主编2007 年出版291 页ISBN:9787563625116
本书介绍了网页设计基础知识,并通过大量精彩实例介绍了目前流行的网页制作软件FrontPage、Dreamweaver、多媒体制作工具F1ash和图形图象处理软件PhotoShop的使用方法,并讲述了网站建设与发布。...
郝兴伟,刘毅,赵铭建主编2004 年出版353 页ISBN:7560728421
本书介绍了计算机操作系统的基本概念、原理、主要功能、数据库结构和算法以及信息管理的基本原理与开发技术。
李盘林,赵铭伟,徐喜荣,李丽双编著2009 年出版252 页ISBN:9787115195258
本书是介绍离散数学的一本教材,内容包括命题逻辑、谓词逻辑、集合、关系、函数、代数结构的基本概念及性质、半群与群、环与域、格与布尔代数、图的基本概念及矩阵表示以及几类重要的图。全书编写力求通俗、...
游泽生,赵铭著2017 年出版189 页ISBN:9787568905497
重庆市北碚区的赵铭老师长期从事语感教学研究,本书就是作者及其团队从事语感研究的一个最新成果。本书是一本紧密联系语感教学的专著,作者在书中例举了大量典型的语文日常教学案例,并对之进行评述,把语感和听说...
郑铭磊,赵娟著2017 年出版222 页ISBN:9787568135276
该书通过对景德镇日用陶瓷产区的实地考察以及有关数据的收集,分析总结日用陶瓷产业的现状和存在问题。通过中国日用陶瓷与欧洲和日本同类产品的比较研究,分析中国日用陶瓷产品在国际陶瓷市场上所反映出来的问...
Donald Steeby著;赵铭姝,郑青阳译2017 年出版280 页ISBN:9787111564843
本书介绍了太阳能集热系统、光伏发电系统、风力发电系统、地能系统、生物质能采暖系统等可替代能源系统,以及燃料电池和热电联产技术的概念和原理,讨论了各类系统的设计安装过程并展示了应用实例。本书内容丰...