赵铭主编1996 年出版291 页ISBN：7543307898
本书精选川菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。...
江荣安主编；赵铭伟，吕蕾蕾，孙少颖，宋嘉琳编2007 年出版149 页ISBN：756113567X
本书介绍计算机网络技术知识及设备构建，是本科生、研究生实验教材。
赵铭建，郑永果，张磊编著2004 年出版193 页ISBN：7563619496
本书主要内容为：计算机网络的基本概念与技术、通信基础知识、网络体系结构、网络安全、网络系统等。
赵铭建主编2005 年出版313 页ISBN：7118035106
本书针对高职高专学生，包括一元函数、微积分学、常微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数微积分学等。
赵铭钦主编2008 年出版513 页ISBN：9787030227522
本书共分11章，内容包括：绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其分子构效的关系、香味物质与其分子构效的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调...
单铭磊，武国强主编；栗惠英，孙晟，王俊燕，刘文彬副主编2016 年出版278 页ISBN：9787504760258
本教材是专门为旅游管理及酒店管理专业学生编写的，针对旅游类人才培养目标的要求，结合目前高校学生的特点，注重知识的系统性、准确性和实用性。教材内容新颖、案例丰富、注意实用性，体现了特色与知用相结合的原...
