赵良忠，刘明杰编著2015 年出版279 页ISBN：9787518020034
本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....
蔡兴旺，付晓光主编；赵良红，余志兵副主编2006 年出版276 页ISBN：7111184963
本书介绍了现代汽车发动机，底盘及车身各总成及零部件。
王效昭，赵良庆主编2008 年出版354 页ISBN：9787212033354
本书是安徽省高等院校“十一五”省级规划教材，适合本、专科学生和企业管理工作者阅读。
赵良主编2007 年出版215 页ISBN：7122006093
本书介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺、检验检查方法及质量标准，详细介绍罐头加工基本原理，及肉、禽、水产、水果、蔬菜的具体生产工艺。...
赵良齐主编2006 年出版330 页ISBN：7802023866
《大众经典菜谱》是一套值得珍藏的经典菜谱。每册内容翔实，特点突出。好学易做，居家必备。天天饮食，天天美味。《经典大众菜谱（最新版）》是《大众经典菜谱》丛书之一，教你制作各种大众菜，让你的家人吃到美味，......
