陈放主编;张智纲,赵平野编著2005 年出版261 页ISBN:7801586174
本书介绍了我国众多餐饮企业创办、发展、兴衰演变的大量范例,通过与国外成功餐饮业的对比分析,重点论述了地点选择、企业形象、人才、物流、销售管理、价格制订、服务质量、促销手段、菜品制作与创新、餐饮文...
赵山林撰(华东师范大学中文系)2002 年出版209 页ISBN:7532533158
上海市古籍整理出版规划小组支持项目:本书选择了《牡丹亭》中比较重要的三十六出加以评说,既突出重点,又统观全局,力求对名著的全貌进行全面、具体的介绍。...
赵景深编1931 年出版346 页ISBN:
收报导1930年欧美21国文坛简讯、简介作家作品的短文100篇。材料取自《小说月报》、美国《新群众》月刊(NewWasses)和《现代季刊》(ModernQuarterly)。书末附人名索引及跋。 ...
赵民民,孔宏编著2004 年出版374 页ISBN:7508701143
本书从历史资料中选出100多个故事,从纯道德层面来论述,成功与失败,健康幸福与多病痛苦的关系,也是每个人成功幸福长寿的根本。
赵淑萍编著2010 年出版343 页ISBN:9787309070194
本书是作者融汇三十余年的教学经验与研究成果,顺应媒介格局演变趋势与电视新闻发展潮流,在已出版多本相关著作的基础上精心打磨、修订而成的全新的电视新闻采访教程。...