张艳,雷昌贵主编2012 年出版253 页ISBN:9787502636418
本书系统阐述了食品感官评定的基础知识、发展历史与现状、食品感官评价员的选拔和培训、食品感官评定实验室、食品感官评定分析方法与适用原则、食品感官评定实例等内容。...
王国栋,方士庆,李燕贵编著2007 年出版410 页ISBN:7508246438
本书分五章三十二节,以图文结合的形式,系统介绍象棋中局战斗的攻防理论、攻防思路、攻防手段、攻防特点以及特定局面的攻防技艺。
张守贵编著2007 年出版273 页ISBN:7806755314
本书从女人的气质、内涵、魅力、健康、心态、智慧、时尚、审美、礼仪、社交等10个方面作了全面详细地介绍,为读者提升自己的品位提供了有力的帮助。...
陈贵主编2004 年出版443 页ISBN:7810970305
本书以图文结合的方式,对京西重镇——张家口的160个“第一”进行了较为详细的介绍。是了解张家口历史、文化、社会风情和旅游资料的一个窗口。...