赵红滨，杨英勋编著2007 年出版121 页ISBN：9787504459428
本书为当今新派分宴菜，将原料、技法一并展示，具有创新性，图文并茂。
赵红滨著2005 年出版94 页ISBN：7536457863
本书收录了特色宴席菜品90多款，每款菜品均为作者精选原料，在传统味型基础上创新精制而成。
李林容主编；赵红勋，米丽娟主编；李林容，赵红勋，米丽娟，李珮，陈俪文，黎薇，郑微波，黄晓晓，周娇，林晓慧，庞鸿茹，巫佳妮，王强参编2015 年出版260 页ISBN：9787511866875
本书为西南政法大学新闻传播学院创新型教材之一。具体章节内容包括新媒体概念与特征、新媒体与媒介技术、新媒体与传统媒体、新媒体受众、互联网与新媒体 、手机新媒体、 电视与新媒体、新媒体文化、新媒体...
