赵中原主编2005 年出版218 页ISBN：7800249905
本书以图文并茂的形式，展示了北京市崇文区在党和政府的领导下，在政治、经济、城市建设、文化教育等方面所取得的巨大成就。
马永昆，刘晓庚主编；赵希荣，钟先锋，马永昆编写2007 年出版340 页ISBN：7564103965
本书介绍食品化学的基本原理，食品中的化学性污染和生物性污染的危害性分析及其控制措施等。
赵一山，罗莉著2007 年出版240 页ISBN：7501955859
本书由专业点菜师编著，其具有丰富的专业知识，将其多年来的经验总结毫无保留地奉献给读者。
