赵瑞香主编；吴晓彤，孟宏昌副主编；王蕊，邓惠玲，姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN：7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性；肉制品加工常用的附料；淹腊制品；灌肠制品；酱卤制品；发酵制品；烟熏制品以及干制品加工技术。...
徐飞主编；赵乌兰，田成华副主编2010 年出版89 页ISBN：9787308078955
本书是听力学学习的基础教材，为初次学习听力学的读者奠定一个完整、坚实的基础。全书共八章，主要介绍听觉声学，听觉系统及生理，前庭系统与功能，听觉心理学等与听力学密切相关的基础知识。...
胡玉才，汪静主编；赵安庆，曾庆军，袁超副主编2011 年出版276 页ISBN：9787030319913
本书是根据高等农林院校新确定的大学物理教学基本要求，在多年从事教学实践和教学研究的基础上编写的，力求体现物理学与生物学进行学科交叉，引导物理技术在生物学领域的应用。...
高晓虹主编；赵淑萍，崔林，丰瑞副主编2014 年出版210 页ISBN：9787565708589
本书对2010年的新闻传播学界的热点话题进行探讨与梳理，内容涵盖新闻传播学界各类媒介发展状况，内容生产创新创优之处，传播技术的最新发展等各个方面，对学界和业界都有一定的理论与实践指导意义。反映了新闻传播...
何春林，李江主编；梁丽莎，赵圆圆副主编2011 年出版215 页ISBN：9787508486949
本书根据《大学计算机应用教程》（第二版）的主要内容，在作者多年计算机基础教学的经验积累的基础上，融入了多方面的宝贵意见和计算机技术的最新发展而成。...
任健旺主编；傅棣华副主编；王青海，赵荣贵，周彦云，贾正宏，田德彪，相国庆，方裕璋编写2004 年出版226 页ISBN：7502024344
本书内容主要围绕通风机操作工所需的知识和技能展开，既有通风基本知识和通风机操作实用技能等主要内容，又有煤矿生产基本知识、安全生产法律法规和自救、互救等。...
赵文霞，郭淑云主编；冀爱英，杨国红，张照兰副主编2006 年出版285 页ISBN：780194688X
本书分上、下两篇。上篇基础部分介绍消化器官的解剖、生理、病理、消化系统疾病诊断方法以及消化系统基础研究进展；下篇临床部分介绍各种消化系统疾病的病因及发病机制、临床表现、检查、诊断、鉴别诊断、治...
刘万庆，孙玉成主编；程建明，赵海军副主编2006 年出版230 页ISBN：7504456292
本书是各种家常凉菜菜谱，分为蔬菜豆制品类、禽蛋类等。
