赵改名主编2009 年出版331 页ISBN:9787122054036
本书对禽产品的原料特性、化学组成品质要求、辅料及添加剂、加工原理、加工工艺与配方等进行了系统介绍。
赵怀利,季潇苑,靳鹤琼主编2009 年出版360 页ISBN:9787802065802
本书主要介绍高考前各科学习方法、备战高考的日日夜夜、考场临场发挥经验,并讲述父母老师陪伴自己一起度过的的那段时光。
赵大兴,李天宝主编2001 年出版241 页ISBN:711109185X
普通高等教育机电类规划教材:本书共分11章,主要内容为制图的基本知识和技能、计算机绘图、正投影基础、立体的投影、组合体视图、轴测图、机体表现表达方法等。...
赵改名主编2008 年出版252 页ISBN:7122024652
本书介绍了酱卤肉制品的原料肉特性化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、加工工艺与配方。
张少康主编;赵建章选编2001 年出版84 页ISBN:7500740891
本书收录杜甫的“绝句四首”、“绝句两首”、“春望”、“对雪”、“为农”、“岁暮”、“月夜”、“新婚别”等近50首诗作,并进行了赏析。...
赵京东,王玉,李兴宝主编2006 年出版294 页ISBN:7113070892
本书具有较强的系统性和实用性,注重深入浅出,例题完整,各章后都有习题。