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  • 世界小通史 中古史 1

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    赵志远,刘国庆主编2000 年出版398 页ISBN:7800174808

    暂缺《世界小通史》简介

  • 禽产品加工利用

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    赵改名主编2009 年出版331 页ISBN:9787122054036

    本书对禽产品的原料特性、化学组成品质要求、辅料及添加剂、加工原理、加工工艺与配方等进行了系统介绍。

  • 清华北大不是梦

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    赵怀利,季潇苑,靳鹤琼主编2009 年出版360 页ISBN:9787802065802

    本书主要介绍高考前各科学习方法、备战高考的日日夜夜、考场临场发挥经验,并讲述父母老师陪伴自己一起度过的的那段时光。

  • 工程图学

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    赵大兴,李天宝主编2001 年出版241 页ISBN:711109185X

    普通高等教育机电类规划教材:本书共分11章,主要内容为制图的基本知识和技能、计算机绘图、正投影基础、立体的投影、组合体视图、轴测图、机体表现表达方法等。...

  • 动物营养与饲料加工

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    赵冬青主编2007 年出版213 页ISBN:9787542411051

    本书介绍了动物营养与饲料加工的一些技术,内容丰富。技术含量高。

  • 行政总厨管理实务

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    赵建民主编2007 年出版344 页ISBN:7313047703

    本书介绍行政总厨厨房组织管理、生产运行管理、厨房生产成本控制等。

  • 酱卤肉制品加工

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    赵改名主编2008 年出版252 页ISBN:7122024652

    本书介绍了酱卤肉制品的原料肉特性化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、加工工艺与配方。

  • 古诗名家诵读本 杜甫

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    张少康主编;赵建章选编2001 年出版84 页ISBN:7500740891

    本书收录杜甫的“绝句四首”、“绝句两首”、“春望”、“对雪”、“为农”、“岁暮”、“月夜”、“新婚别”等近50首诗作,并进行了赏析。...

  • 新加坡藏瓷 中英文本

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    赵自强主编;新加坡收藏家学会编2000 年出版160 页ISBN:7806253823

  • 微机原理与接口技术

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    赵京东,王玉,李兴宝主编2006 年出版294 页ISBN:7113070892

    本书具有较强的系统性和实用性,注重深入浅出,例题完整,各章后都有习题。

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