赵成松编著2009 年出版91 页ISBN:9787546400594
本书介绍了粤菜的特点和地域文化,图文并茂的为读者展示了粤菜的做法和特色。并配有光碟,具有较强的适用性。
赵成松编著2009 年出版91 页ISBN:9787546400303
本书介绍湘菜,图文并茂的展示了湘菜的用料,制作加工程序和特点。每款湘菜都附有烹饪的特别提示,给读者提供了很好的学习平台。
(日)中村治雄主编;赵成玉译2010 年出版192 页ISBN:9787538436167
心脏病已经越来越成为威胁人类健康的疾病,本书系统的介绍了心脏病的成因、预防以及诊疗办法,希望本书会给您带来健康。
张玉主编;李进,张国范,赵成花,李延玲副主编;郭春霞,王琪,杨振浩,唐军,朱海超,赵霞,赵娟,郑坤,孙萌萌,雷冬冬编委2013 年出版440 页ISBN:9787561073278
本教材适合中医学、中药学专业普通本科生学习使用,亦可作为研究生、高职高专学生或其他中医药同仁参考书籍。与其他教材相比,具有内容全面、重点突出、通俗易懂、实用性强、理论与实际紧密结合并适当突出张仲...
赵成喜主编2010 年出版248 页ISBN:9787560262598
本书介绍了如何上好展示课,展示课应该注意些什么,怎样借鉴别人又能迸发出自己的教学智慧火花,怎样体现自己的教学风格。
赵华川,赵成伟绘;高芮森文2000 年出版200 页ISBN:7104012109
本书介绍老北京的民俗风情,有“年夜饭”、“豆腐脑挑子”、“中秋赏月”、“养鸽子”、“放风筝”和“单弦”等。