倪晓娟，刘锡寿主编2006 年出版154 页ISBN：7504456276
本书为高职高专教材。全面介绍了烹饪化学的基础知识及食品安全方面的知识。
于晓娟，逸凡著2010 年出版261 页ISBN：9787307082175
本书揭示了苏宁电器赢得家电连锁持久战最终胜利背后的管理制度、管理模式，剖析其成功缘由，为中小企业管理者提供借鉴。
张绍群，孙晓娟主编2007 年出版339 页ISBN：7301121717
本书内容包括：制图基本知识与技能、正投影法及基本体的视图、轴测图、组合体、图样的基本表示法、常用件的特殊表示法、零件与部件的表达、机械图样中的技术要求、零件图识读、装配图识读、计算机绘图基础等...
王邵臻，艾海英主编；石晓娟，杨建功副主编2017 年出版253 页ISBN：9787302441663
本书首先介绍了结构力学的基础知识以及平面体系的机动分析；然后介绍了静定结构的内力和位移计算；超静定结构的力法、位移法和渐进法；最后介绍了影响线的概念及其应用。...
杨晓娟主编；龙思远，李扬德主审2011 年出版168 页ISBN：9787535954695
本书从生产操作的角度介绍了压铸生产的各个方面，包括压铸机及周边设备，铝合金、镁合金、锌合金等主要合金的压铸工艺及上述合金材料的牌号和性能。...
贾长英，张晓娟主编2018 年出版160 页ISBN：9787511448446
本书按照化工专业英语的特点与翻译理论-化工基础-专业阅读与拓展-实用写作的逻辑顺序进行编写，内容涉及化工英语翻译方法与构词、化学化工中常用基础知识与单元操作，以及与精细化工、能源化工和现代化工有关...
