张子敏,张子戌,王兆丰主编;张玉贵,白云峰,魏建平执行主编2005 年出版262 页ISBN:7538431543
本书精选有关瓦斯地质理论研究与实践论文54篇,涵盖瓦斯地质,矿井瓦斯地质,瓦斯灾害预测及防治,瓦斯抽放与利用,瓦斯地质专题研究等方面。...
王兆丰,张子戌,张子敏主编2003 年出版261 页ISBN:7502023534
本书内容共分五章:第一章为区域瓦斯地质研究;第二章为矿井瓦斯地质研究;第三章为瓦斯地质专题研究;第四章为瓦斯灾害预测及防治;第五章为瓦斯抽放与利用。...
周子诚主编2005 年出版347 页ISBN:7811041375
本书主要介绍碾米厂、制粉厂、饲料厂、生产原料的质量检验、加工过程的质量控制和产品质量检验及部分卫生指标检验。
彭子诚主编2008 年出版453 页ISBN:9787501962587
本书全面、系统介绍湖湘饮食文化。全书分为湘菜源流(包括湖南风物、人文、考古发现、史籍)、掌故、食材及养生、烹饪技术、面点制作、老字号、名菜、地方菜、少数民族菜、名点、小吃、湘茶、湘酒、饮食民俗等...
洪子诚著2010 年出版235 页ISBN:9787301153710
本书主要评述了发生于1956年的中国的文学现象,包括某些重要的理论主张的提出,创作上出现的变化,文学刊物和出版的状况,文学格局中各种力量的冲突和重新组合的情形,等等。...
洪子诚著2007 年出版402 页ISBN:7301121660
本书是目前最好的中国当代文学的教材,出版后影响很大,多次重印,是教育部“十一五”规划教材,需要修订重版。