泉州市城乡规划局，同济大学建筑与城市规划学院编著2009 年出版258 页ISBN：9787560839547
本书对闽南传统建筑文化进行研究，结合国内外成功经验，解决传统建筑言语化在新区缺失的问题，并提出延续传统建筑文化的原则和手段。
中国旅游研究院著2014 年出版152 页ISBN：9787563729227
本报告由六部分组成。序言部分对我国2013年出境旅游发展概况进行了简要介绍。第一章对影响出境旅游市场的经济、政治及其他政治环境进行了全面剖析，对一些重要因素进行了定量化分析。第二章对中国出境旅游消...
餐饮奇葩 未来之星 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集 2014
全国旅游职业教育教学指导委员会主编2015 年出版204 页ISBN：9787563731695
本书主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案例主要包括地域民族...
曹维琼等主编贵州省旅游文化研究传播中心编著2001 年出版231 页ISBN：7221055300
编辑推荐：古镇名寨蕴涵着巨大的学术研究价值，古镇名寨地域文化研究涉及到民族学、民俗学、宗教学、语言学、符号学、历史学等学科内容，从某种意义上讲，古镇名寨犹如一个神秘的、资料齐全的信息库，一旦破译古镇名...
温州市非物质文化遗产保护中心编2011 年出版191 页ISBN：7807359056
温州古称东瓯，有着悠久独特的文化，保留到现在的民间戏剧、曲艺、体育、游艺、美术、医药和杂技多种多样，都被列入非物质文化保护遗产行列，本书是对这一遗产的整理与收集。本书为配合温州市非物质文化遗产活动而...
中华书局经典教育推广中心，广州市天河区教师进修学校编撰；杨春茂，王登峰，屈哨兵主编；柳恩铭副主编2013 年出版312 页ISBN：9787101094749
本书是在我部门2012年与广州市天河区教师进修学校合作开展的“广州市天河区中华文化经典教育一线语文教师培训项目”的基础上，按照培训课程体系的结构，结集参与该培训教师的优秀论文、教案和学习心得，同时将授...
北京市东城区东四五条幼儿园组织编写；岳全英主编2012 年出版180 页ISBN：9787303148127
本书分为理论篇、实践篇、经验篇和附录四部分，以数学为切入，立足于幼儿的一日生活、立足于幼儿在活动中的自然习得、立足于幼儿在解决问题过程中学用数学的经验、立足于教师专业能力的提高，梳理了生活化数学教...
北京旅游发展研究基地主编2012 年出版283 页ISBN：9787563723782
本书由北京旅游发展研究基地牵头，与学报编委会联手，邀请专家对学报这些年所刊发的众多旅游学术成果进行梳理，评选出30篇优秀论文。主要分为旅游理论研究、旅游产业发展、旅游企业管理、旅游目的地发展、产品与...
