张有林,苏东华编著2000 年出版195 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
(苏)卡拉华耶夫(М.М.Караваев),(苏)马斯捷洛夫(А.П.Мастеров)著;孟广铨,黄裕培译1980 年出版182 页ISBN:15063·3136
(美)K.Francis Lee,(美)Cornelius M.Dyke著;华积德,郑成竹主译2002 年出版528 页ISBN:7533130308
本书主要内容包括:外科病人的术前评估;创伤愈合与修复;乳腺和甲状旁腺疾病;胃食管反流性疾病;食管癌等。
刘燕华,李澍晔著2001 年出版164 页ISBN:7534230098
本书针对小学生自我保护与防范意识差,容易受到社会不法侵害的现象,本书选取现实生活中36个有代表性的安全与防范经典事例,运用逻辑推理、多点假设和逆向思维模式,帮助学生逐渐掌握与提高处理应急事件的能力和方...
(明)汤显祖著翁敏华,尤华评点2006 年出版214 页ISBN:7561747004
本书是明代戏剧家汤显祖的代表作,描写了柳梦梅和杜丽娘生死不渝的爱情,此次以彩图本的形式出版,又配以点译,使此书增色不少。