巩发永,肖诗明,李静主编;林巧,张忠,张万明,吴兵,李正涛副主编2015 年出版209 页ISBN:9787564343705
本书重点介绍了我国魔芋加工现状、魔芋种芋贮藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容,对从事魔芋加工的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价...
王文鹏,贾喜玲主编;王凤玲,张忠迪,吴兰君副主编2011 年出版372 页ISBN:7560274072
本书介绍了世界高等教育大众化发展的历程,介绍了中国高等教育大众化阶段教育理念革新的西方资源。
张忠伦等编著2005 年出版249 页ISBN:7810766899
本书探索了环境对人类文明的制约作用、人类对环境的改造和影响,并对中国生态文明建设提出诸多思考和见解。
周斌著2013 年出版330 页ISBN:9787548605225
本书为作者近年影视评论文章的结集。按内容共分为三辑。第一辑为品论与访谈,第二辑为品星与短评,第三辑为博文与序跋。
钱以斌著2003 年出版80 页ISBN:7542724568
本书介绍了海河鲜、家禽肉、时尚、素菜4个类别近80种菜肴,特别注意原料、调料的创新,对近年来国外引进的原料、调料,结合中国烹饪的烹调技艺烹饪新奇、创新又富营养的特色热菜。...
张丽霞,李海涛,谭运洪主编;张忠廉,管燕红,王云强副主编2015 年出版308 页ISBN:9787503879777
有毒植物是一类具有特殊价值的重要资源植物。本书收录了西双版纳近300种涉80科的有毒植物,内容涉及分布生境、形态特征、有毒部位、毒性大小以及毒性反应等,读者可直观鉴别有毒植物的形态特征,书中有丰富的图...
张忠涛主编;蔡军,葛智成,郭伟等编2013 年出版453 页ISBN:9787565904561
本书针对临床常见病,突出查房过程中需要注意的问题,从整体上动态反映查房的全过程。它有别于市场上其他图书之处在于主要针对住院病例,对于教科书中已经阐明的内容不再赘述或仅一带而过,相关理论略谈,点到为止,.....
Pro/ENGINEER Wildfire 3.0零件设计完全自学手册
张忠林,安宏涛,王玉甲等编著2008 年出版392 页ISBN:7111231910
本书介绍了使用Pro/Engineer Wildfire 3.0进行零件设计的方法。