张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436327
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
张奔腾,张恩来主编2009 年出版286 页ISBN:9787538436129
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436310
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
龙志伟编著2015 年出版528 页ISBN:9787549559398
《商业建筑风向标2》精选全球数十个最优秀的商业建筑设计完成案例或创新全套方案,以当今最一流的设计名家为视角,旨在引领未来商业建筑设计的方向和潮流,让更多的中外读者能够探求现阶段设计新概念商业建筑的...
董怡主编;张燕燕,李明凤,孙虹,程冰副主编2012 年出版248 页ISBN:9787566302472
本书为高职高专院校规划教材,适合具备一定韩语水平的人使用。