(美)Rocco M.Angelo,(美)Andrew N.Vladimir著;李昕主译2004 年出版585 页ISBN:7503224487
本书介绍了饭店业的发展历程,并展望了今后的发展趋势,涉及饭店服务、组织、管理,使业者了解更多的发展信息。
(美)安德拉斯·纳吉(Andras Nagy)等著;孙青原,陈大元主译2006 年出版541 页ISBN:7502576673
本书介绍了小鼠胚胎操作技术、基因表达分析。
(俄)米·莫·列维茨基著;谢云才主译;王晓丹,赵婷婷译2013 年出版350 页ISBN:9787543955318
本书面向那些即将参加高考的考生、中学生、中学生家长、中学教师,同时它也会引起那些希望了解科学上一些奇闻轶事的读者的浓厚兴趣。这是一本俄罗斯图书,介绍化学实验的过程和化学实验中的很多故事,从而让学生...
陈志刚著2012 年出版236 页ISBN:9787544519397
本书主要介绍中学历史课程内容的一些理论和实践,作者通过大量的历史教学案例,来分析历史教学中课程设置合理化问题。
张志宇主编;乔正康主审;中国职教学会商业专业委员会(筹),全国商业中专教育研究会组编2008 年出版307 页ISBN:9787504941817
本书对中国和外国的旅游资源、地理环境和主要旅游胜地做简要介绍。