张志健主编2009 年出版270 页ISBN:9787122047861
本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。
张志勇主编;纪洪广,张德琦,蒋复量副主编;王文武,周晓敏,万万江等参编2015 年出版361 页ISBN:9787111485209
本书系统地介绍了地下工程施工技术,分为五大部分共18章和一个附录,对地下工程中的表土施工、岩石施工、特殊地层施工和施工组织管理分别作了阐述,全书突出了表土中的顶管法、盾构法和岩石中的岩石平巷施工(含巷...
张志谦编著2012 年出版348 页ISBN:9787548213055
本书试图通过对莫扎特十八首钢琴奏鸣曲的音乐结构进行分析。走进音乐的细部对乐曲的调式、和声、织体,以及曲式结构等多方面进行赏析,与读者一道分享莫扎特钢琴奏鸣曲中的结构美,同时也为音乐的专业工作者们提...
覃征,李顺东,张志哲,曹晖,王卫红,韩毅编著2015 年出版368 页ISBN:9787040423877
本书是普通高等教育精品教材。本书是在第3版的基础上,结合电子商务的发展修订而成的。本书共分6篇13章,主要内容包括电子商基础知识、电子商务文化、电子商务支撑技术、电子商务支付技术、电子商务安全技术、...
斐莲娜·封·德·海登-林许(Verena von der Heyden-Rynsch)著;张志成译2003 年出版286 页ISBN:9867854233
宋志东著;朱正昌主编2014 年出版364 页ISBN:9787533328252
本书对近代齐鲁地区的商人的经营行为,经营理念等进行了探讨。