张志健主编2009 年出版270 页ISBN:9787122047861
本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。
(澳)Larry L.Constantine著;谢超等译2004 年出版336 页ISBN:7115117888
本书是人件领域的经典著作。
(美)Regis J.Bud Bates著;张之超等译2003 年出版191 页ISBN:7115110379
本书主要介绍了当前比较热门的光交换和光网络的基本常识,由浅入深地讲述了从光纤的基本原理到光网络连接方法的各种内容。