张振楣著2016 年出版276 页ISBN:9787553767178
本书是一部关于美食的日常生活笔记,主要记录了三大部分:一是作者走遍大江南北,以及海外的品尝美食的经历和感触;二是对于儿时,或者现在家乡的饮食文化的追思;三是对于饮食活动的一些思考。在这些记录中,作者或......
赵振宇著2001 年出版320 页ISBN:7216030966
本书作者以时代作为背景,以人作为核心,就激励理论、激励作用、激励基本原则、激励目标、评价标准、激励艺术以及因人而异的激励方法等,从系统的观点作了深入的论述。...
侯振宇,凌云志著2008 年出版279 页ISBN:9787563371709
本书是以国际视角下的中国与东盟关系为研究中心,深入探讨了东盟发展的机制基础、东盟区域经济一体化的影响。
侯颖主编;鞠亚辉,陈振宇副主编;董广明主审2010 年出版223 页ISBN:9787121100970
本教材秉承新颖性、实务性、可操作性与国际惯例接轨的编写原则,主要依据UCP600及其相关规则的变化,以国际结算业务中最基础的汇款、托收、信用证业务为主线,辅以SWIFT实务案例,系统讲解国际结算的基本原则、国...
杨春侠,蒋友宝,张振浩,金霞飞主编2016 年出版131 页ISBN:9787548722588
本书较全面、系统地介绍了工程结构各类荷载及作用的概念、原理、计算方法,以及结构可靠度分析原理和满足可靠度要求的结构设计方法。
张振楣著2006 年出版244 页ISBN:7531720205
张振楣先生从事烹饪工作和中国餐饮文化理论研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验;他宏观的学术视野和理论创新勇气,及在20世纪80年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响...