吴振先等编著2004 年出版67 页ISBN:7109087654
本书以图说的形式讲解了荔枝、龙眼采后处理及保鲜贮运技术。
陈季,马永杰,李振先编著2009 年出版406 页ISBN:9787113094065
本书全程以实例为切入点,通过基础实例、高级实例的分析制作,全面介绍了ASP.NET控件、C#语法及Visual Studio 2008的新特性。
纪淑娟,吴振先编著1999 年出版148 页ISBN:7109056228
内容提要本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类中,产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法,也有近年来国内外采用的现代先进保鲜与加工技...