张正忠,林丽娟著2007 年出版127 页ISBN:7506445921
本书由多名五星级西餐主厨亲手制作,教您65道异国经典风味,法国、意大利、西班牙、英国、美国等跨国界美食大集合。主食、海鲜、大菜、点心,一应俱全,全面体验西餐的魅力。...
曾正明主编2007 年出版1223 页ISBN:7111209222
本书是内容详实的实用型润滑本材料工具书,包括钢铁材料的基本知识。
王炳强,张正兢主编2005 年出版264 页ISBN:7502565760
本书介绍了药品质量控制标准和基本要求、常用的结构已经明确的化学药物、天然药物、抗生素及制剂的鉴别、纯度检查及测定原理。
许崇德,张正钊主编1992 年出版311 页ISBN:7300015514
本书就马克思主义同资本主义两种根本对立的人权思想以及各国对人权的立法和保障制度的概况作了简要阐述。