李宣海主编2008 年出版456 页ISBN：9787806769928
上海交通大学工会举办的“励志大讲坛”定期邀请社会知名人士，举办面向学生的讲座，本书精选部分讲座内容结集而成。。
苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。
郭春华，周厚高，欧阳秀明编著；石安海，王斌摄影2005 年出版166 页ISBN：7541621528
本书结合大量精美的实例图片，图文并茂地介绍了不同形式的园林水景及其设计特点。对水景设计中的水力计算及工程结构做法也作了基本介绍，是一本较为系统的水景设计参考书。...
