张云甫主编2007 年出版346 页ISBN:7507418804
随着生活水平的日益提高,人们对吃的学问越来越重视。本书从十个方面介绍和论述了饮食营养与健康养生的理论、方法和生活中的经验。
张震久等编2001 年出版273 页ISBN:730104996X
《大学英语作文应试手册》简明扼要地讲解了英文短文写作的基本方法。提供了八大类的范文近300篇。篇篇实用,篇篇都可作为范例。可供在校大学生练习英文短文时参考,也可供参加各类英语考试的人士考前模仿练习...
宫承波,张君昌,王甫主编2012 年出版520 页ISBN:9787551901215
本书盘点每一年的春晚境况和时代背景,并且从文化发展的层面用不同的视角对此加以分析研究,既怀旧好看又引人深思,既有宝贵的史料价值,又有珍贵的学术价值。...
张云甫,李长茂主编1998 年出版258 页ISBN:7507410374
本书是国内第一本关于调味方面的百科全书,对调味的起源、调味料的分类、调味汁的制作、调味品的使用禁忌和妙用、世界各地的饮食习惯与独特风味等作了详尽阐述。...
何岑甫主编2003 年出版342 页ISBN:7805488134
这是一本怪异的教子全书。它首次对孩子教育进行定位,并提出全新的教育理念与操作方法。还援引了很多名家的精彩论述。
曾平,张震著2012 年出版49 页ISBN:9787229056827
本书是一本素描静物技法辅导书,以较为特别的“移物换景”的形式,对静物组合进行局部替换,并且对各类静物的造型、色调有分析对比的讲解,适合初学者提高使用。...
张震,曹会林主编;陈传亚,封宗华,颜霓,曾丽婷,陈会娟,韦进荣副主编2013 年出版310 页ISBN:9787564810627
本书立足于高等院校人才培养的核心——“职业化”教育,基于饭店前厅、客房部的工作岗位和要求、服务内容和流程、管理方法和技能,帮助学生学习饭店前厅、客房服务与管理的专业知识、服务技能,培养学生的综合能...
王庆甫主编2014 年出版219 页ISBN:9787506764049
本书分为基础知识、正骨、脱位三个部分内容。将正骨知识以图文并茂的形式对读者进行讲解,使读者能够轻松地学习掌握。通过适当了解学习,可在常见骨折脱位疾患中进行应急治疗。适合基层骨科医生和患者家属参考...