陈成功主编;马丽丽,沈景林,赵辉等编著2009 年出版141 页ISBN:9787508256757
本书包括:獭兔的主要品系,兔舍建筑与设备,獭兔的繁殖,獭兔的营养需要,常用饲料和典型日粮配方,獭兔的饲养管理,獭兔主要疾病的防治。...
李仲廉,华勇主编;蒋宗滨,王昆,王希辉等编2003 年出版489 页ISBN:7801575806
本书由经验丰富的临床专家集体编写而成。分基础理论、诊断、治疗3篇,共30章。介绍了当前对慢性疼痛的治疗原则和方法。
张召锋编著2015 年出版288 页ISBN:9787121252792
本书全面讲解93种干货的选购、保存及烹制要领:干货的产地应如何把握;如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂;如何根据干货的干湿程度判断品质优劣;如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时...
张召锋编著2015 年出版252 页ISBN:9787121252778
本书全面讲解81种肉食的选购、清洗及保鲜要领:肉食的产地、鲜活度应如何把握;如何通过检查皮、壳的色泽、软硬、完整度及肉的颜色、弹性来判断其品质的优劣;如何根据肉食特性选择合适的水温、洗液浓度、加工方...
林宏辉等主编2003 年出版312 页ISBN:7561426429
本书共分5篇,包括植物学、动物学、微生物学、遗传学及细胞生物学、生物化学及分子物学等相关实验110个和附录等内容。