祝战斌主编2008 年出版254 页ISBN:9787122025678
本书内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术等。
祝战斌主编2008 年出版220 页ISBN:9787122025678
本书内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术等。
赵庆斌等著2003 年出版303 页ISBN:7302074313
本书主要讲述在计算机网络提供前所要做的各种测试技术及方法、概念,把隐患消灭在投产前。