(日)三宅郁美著;周志燕译2016 年出版95 页ISBN:7534167280
本书介绍了日本料理名家三宅郁美的蛋糕制作技艺,含详细的制作步骤,蛋糕种类包括咸味蛋糕(肉末豌豆咸味蛋糕、金枪鱼芹菜咸味蛋糕等)、柠檬黄油蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、抹茶白巧克力黄油蛋糕、桂花纳豆蛋糕...
(德)保罗·贝克(Parl Bekker)著;马立,张雪燕译1998 年出版206 页ISBN:7214019515
音乐史研究的专家学者尽可以指责本书缺乏理论的深度。作者的目的不是要写西方音乐的专门历史,而是要写西方音乐的心灵史。对于那些希望不通过刻板的教科书来了解人类的音乐之旅的读者,本书的出现无疑是一个福...
唐莲英主编;张云,于颖慧著2007 年出版245 页ISBN:7507323048
本书详实记录了中国共产党早期优秀党员王仲一从事工人运动、学生运动和国民革命运动短暂而光荣的一生。