张云甫，李长茂主编1998 年出版258 页ISBN：7507410374
本书是国内第一本关于调味方面的百科全书，对调味的起源、调味料的分类、调味汁的制作、调味品的使用禁忌和妙用、世界各地的饮食习惯与独特风味等作了详尽阐述。...
麦琪主编；张云初，袁虹等译2004 年出版345 页ISBN：7500441177
本书汇集了12位世界近代著名作家笔下最耐人寻味的爱情故事。
张云杰，郝利剑，张云静编著2008 年出版369 页ISBN：9787302186564
本书针对UG NX 5模具设计的特点，对书的内容作了周密的安排，由简单到复杂的过程进行编排。全书共分为14章，对模具设计功能进行了曲面和深入地讲解，并且在每章中结合了综合实例进行讲解，并在最后两章还介绍了两个...
张云，延凤宇主编；王红，胡彩红，张安等副主编2012 年出版137 页ISBN：9787307101319
本书是作为一本艺术类职业教育使用的就业指导教材，本书在编写过程中特别突出“艺术类”和“职业教育”两个特色，着重学生毕业前的就业指导教育，围绕“分析环境、合理决策”、“审视形式、了解程序”、“掌握技...
宋咏梅主编；于存娟，王玉美，齐开春，宋昌红，张云杰，贾红玲编写2006 年出版222 页ISBN：7532381846
本书介绍了一些如何选购和煎服中药的常识，125种常用中药的600余种单方，196种常用非处方中成药。
吴笑伟主审；刘涛，王顺利主编；陈爱群，李卫，李倩，张云副主编；贾广辉，梅丽鸽参编2015 年出版256 页ISBN：9787564157470
本书以汽车结构为主线，全面介绍了汽车各部分的组成、结构和原理，内容包括汽车发动机、底盘、电器与电子系统等各个方面。全书共分为17个单元，第1~16单元每个单元都围绕一个主题进行选材和编写，包括A\B两篇课文...
张云薇主编；何田田等著2000 年出版307 页ISBN：780162033X
本书分析了涉外企业的经营、销售、信息、财务、人力资源管理，以及投资风险及防范和涉外企业相关的法律规范，介绍了大量、最新的涉外企业管理案例，对涉外企业管理目前出现的一些新问题，进行了探索。...
张云杰，沈芳，张云静编著2013 年出版463 页ISBN：9787302317098
本书主要针对目前非常热门的AutoCAD辅助设计技术，讲解最新版本AutoCAD 2012中文版的设计方法。全书共18章，主要包括基本操作和绘图、编辑修改图形、层和块操作、文字操作、表格和打印输出，以及进行三维绘图的...
张云梁主编2008 年出版127 页ISBN：9787122030351
本书全面介绍了催化剂的基本概念、脆及作用的基本理论、工业催化剂的主要制造方法和使用技术。
