王伟丛书主编;路玮丽本册主编;苏友芬,谷蕾本册副主编;王慧玉,崔喆,付满等本册编者2013 年出版384 页ISBN:9787515903620
本书为英汉对照读物,在选材和难度上与国内外主要英语考试(英语四六级、专四专八、雅思、托福、各翻译类考试等等)结合起来。丛书既保留了报刊的特点,丰富英语新闻爱好者对于精彩纷呈的资讯的需求;又要在内容选取...
云杰漫步科技CAX教研室,张云杰,尚蕾,张云静编著2016 年出版448 页ISBN:9787121290582
张云甫,张仁庆主编2004 年出版342 页ISBN:7537528802
本书介绍了调味基础知识,调味原料、调味步骤、调味技法等中国菜调味的系统知识。