张友生，王勇主编2009 年出版325 页ISBN：9787302205944
本书在参考和分析历年考试试题的基础上，着重对新版的考试大纲规定的内容重点深化和细化，内容涵盖系统分析师考试大纲和培训指南（2009版）中信息系统分析设计案例的所有知识点。...
张友杰主编；刘小鹏，张桃芝，叶发兵等副主编2012 年出版246 页ISBN：9787562256533
本书系统而深入地阐述了质谱、紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱等的基本原理及其在有机化合物或药物结构解析和某些相关分析中的应用，进一步介绍了上述四大谱的新技术在实际工作中的应用等。每章配有大量例...
张仁庆主编2006 年出版97 页ISBN：7806667385
本书用科学的方法向读者介绍烧煎炖蒸等烹调方法中的用火时间和火候的调节，即火候的运用，使食品更具营养价值和风味特色。该书是烹饪工作者及家庭饮食生活的必备读物。...
