李洪涛,潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN:9787542838087
本书分4篇:1、营养调配篇;2、厨房技巧篇;3、饮食制作常识篇;4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面,实用性强。
郭文亮主编2009 年出版532 页ISBN:9787545700909
本书收录了自古到今平鲁籍有成绩的知名人物近600名,并附录了其中有代表性的文章和照片,力求百花齐放。
张家林,陈元亮主编2006 年出版402 页ISBN:7802084202
本书为科学优生、优育、优孕的百科全书,为准父母们提供科学实用的指导。