(美)A. M. Pearson,(美)T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
(英)梅伦·奥特韦著;张少文,孙晓楠,刘毅等译2010 年出版208 页ISBN:9787543661455
书中汇集了关于人体等方面千奇百怪的趣味知识,语言活泼风趣,插图夸张幽默,内容简约而不简单。
王拥军总主编2009 年出版186 页ISBN:9787117120043
我国每年有195万新发卒中病人,有156万人死于卒中,生存的卒中病人达500万~700万人。如何提高社区基层医生的规范化诊疗水平,提高卒中医疗服务质量,成为近来关注的热点。...
(美)(P.V.D.林登)Peter van der Linden著;张自力等译1998 年出版229 页ISBN:7541611352
本书是PvdL及其在SUN公司编译程序与操作系统小组的同事们多年来往在C程序设计方面的经验总结。作战以生动风趣的笔墨,热情洋溢的向读者介绍了C程序语言的技术和技巧。...
王拥军主编2016 年出版408 页ISBN:9787117227674
本书为中国卒中学会组织编写的卒中中心实用手册,面向全国一千多家卒中中心的医护人员。内容包括卒中中心建设、配置、管理,以及各个常见脑血管病的诊疗规范,通过流程图和要点的形式直观,明确地告诉医护人员应该...
王拥军2018 年出版174 页ISBN:9787117254366
专科医师和全科医师的区分是医学发展趋势。美国专科医师培训体系系统完整,非常值得我们借鉴。本书原著为耶鲁大学医学院血管神经病学专科培训项目主任.本书为“血管神经病学专科医师”资格考试复习用书,面向...
鲁迪·纽茵茨著;张新华等译2016 年出版160 页ISBN:9787567012875
本书的目的在于提高主管人员和员工在日常工作中的沟通能力。有效沟通是决定公司成功的重要因素,而不是工作年报或者公司年会上CEO的发言。良好的沟通能力源于努力的工作,以及在日常工作中互相不断地交流。每...
(日)多湖辉主编;张碧清等译2014 年出版231 页ISBN:9787801038791
本书讲述的是幼儿教育学中,胎教最重要。多湖辉强调,胎教是新事物,胎儿的灵性与母体息息相通。母亲的生活习惯、健康、情绪对胎儿的健康成长有着直接的影响,母亲切不可掉以轻心。胎动是胎儿向母亲发出的各种信号...