张永华主编2010 年出版209 页ISBN：9787561227404
本书针对高职高专学生的特点，以提高学生实践能力为目标，以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识。全书以实用、创新为特点、理论系统完整，思路清晰，注重理论和实践的结合。...
（美）施帕德著；赵永华译2006 年出版159 页ISBN：7538275835
本书讲述了拍摄优秀数码照片的秘诀。本书提供了有关数码摄影的丰富信息，指出了摄影师从传统的胶片摄影向数码摄影转变的捷径。
杨玉红，林海，张永华主编2010 年出版328 页ISBN：9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
张永华主编2007 年出版228 页ISBN：9787536134621
本书为教育系统公共危机管理的培训教材，内容包括公共危机的概念、类型和特点，应急管理，应急预案等。
袁达廉，曹永华，张建昌等编写2011 年出版202 页ISBN：9787533889012
本书配合人教版《普通高中课程标准实验教科书 英语》（选修7）编写的同步词汇与语法方面的助学读物。
袁达廉，曹永华，张建昌等编2008 年出版202 页ISBN：9787533872809
本书是配合人教版《普通高中课程标准实验教科书 英语 必修（7）（8）》编写的同步词汇与语法方面的助学读物。
严治理，于孝连，李志强丛书主编；由春雷本册主编；张永华，任秀兰，王在建副主编1998 年出版341 页ISBN：7530929739
