汪焱钢,张爱东主编2009 年出版331 页ISBN:9787562239789
本书全面、系统、深入地介绍了高等有机化学的基本知识和基本理论,分层次地介绍了高等有机化学中的重要反应、重要合成方法和重要路线。
张永发著2006 年出版337 页ISBN:7800578143
吉隆是西藏边境的一个村镇,但作者用他生花之笔,将吉隆与西藏地方重大历史事件、人物连起来,展示了一幅边地绚丽的人文图画。
(美)理查德·A·波林(Richard A.Polin),(美)马克·F·迪特玛(Mark F.Ditmar)主编;张永珩等译1999 年出版908 页ISBN:7502747907
张永兰编著2005 年出版68 页ISBN:7536671784
本书介绍了面塑常用工具、面团调制、面团调色、面塑基本技法、人物面塑的技法、面塑群像、面塑与菜肴、面塑与点心等。