潘英俊著2011 年出版466 页ISBN：9787536244450
本书着重介绍水烹法、火烹法、汽烹法、油烹法、气烹法中的火烹法等相关知识的运用，是《粤厨宝典》中不可或缺的一篇。
陈英俊，王裕如编2001 年出版250 页ISBN：7542615033
本书主要内容包括：生活中的压力和焦虑；我们内心的沮丧和抑郁；爱、婚姻和性；梦想和现实——婚恋备忘录；常态和异态等。
李英俊，孙淑琴编著2005 年出版185 页ISBN：7502564284
本书介绍了半微量有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作及合成实验。
刘英俊，刘光全主编2008 年出版351 页ISBN：9787807551607
本书精选中外讲述学习的重要价值的精彩故事，并加以赏析。
尹传荣主编；毕崇旭，王赛，李岱松，吴英俊，张宏伟，赵文杰，褚学良，安丽杰编著2005 年出版80 页ISBN：7531433826
本书着重从素描到设计的思维方法，创造能力和创意的训练，以课题形式组织设计素描的知识技能体系，深入浅出地介绍了设计素描的理念，掌握设计素描的思维方法及如何培养设计素描视觉传达的能力。...
